14 февраля — День Святого Валентина.

Самый кулуарный ресторан Гранд Отеля Европа – «Икорный бар» – приглашает на романтический ужин в утонченном стиле. Чарующая атмосфера «Икорного бара» станет прекрасным продолжением вечера, проведенного в городе. Интерьеры «Икорного бара», бывшего «Мраморного зала», с его роскошным сочетанием декоративных элементов из хрусталя и изысканной мебели с отделкой из меди переносит гостей в эпоху царской России. Старинный мраморный пол, мраморные колонны, стены, отделанные мраморными панелями, отблески старинных зеркал и фонтан «Гаргулья» довершают картину.

Праздничное меню «Афродизия» от шеф-повара Йена Минниса — авторская гастрономическая интерпретация любовной игры. В качестве увертюры пригубите коктейль из розового шампанского, играющего в бокале с алмазной гранью, а дальше окунитесь в водоворот страстей на вашей тарелке под аккомпанемент струнного трио.

Меню

Первые эмоции

Ролл с дуэтом из маринованного лосося и креветки

Сорбе из лайма с кокосовым соком и сладким чили

 

Мягкий поцелуй

Обжаренное утиное фуа-гра

Крем-брюле из хурмы

 

Прелюдия

Молочная телятина в кокосовом молоке

Фондю из пармезана со сморчками

 

Апогей любви

Сфера из шоколада с мартини

Ганаш из мандарина, горячий малиновый соус

 

Спокойствие

Соблазнительный тягучий черный шоколад

 

 

Стоимость 8500 рублей для пары.

Dinner in Caviar Bar III